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Boon Oude Geuze 2016/17 7,0% alc.vol. 375ml - Lambic

3.75 100ml | 1,20 €/100ml

Art.Nr.: boon01
Hersteller: Brouwerij Boon


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(Gewicht: 0.62 kg)
Boon Oude Geuze 2016/17 7,0% alc.vol. 375ml - Lambic

Oude Geuze Boon ist eines der besten Beispiele für die traditionelle 100% spontane Gärung im Lambic-Stil. Um die Säure zu mäßigen, braut die Brauerei Boon Lambic nur in den 7 kalten Monaten, von Anfang Oktober bis April, nach dem traditionellen " Trüb-Maischsystem ". Dieses Lambic-Bier wird aus 40% ungemälzten Weizen, 60% Gerstenmalz, gereiftem Hopfen und Wildhefen aus einer Kühltonne gebraut und wird 1, 2 oder 3 Jahre lang in Eichenfässern gelagert. Die Mischung, ein milder, durchschnittlich 18 Monate alter Lambic (ungesüßt, ungefiltert, ungepasteurisiert), wird in der Flasche erneut vergoren und kann bis zu 20 Jahre gelagert werden. Gebraut in Lembeek, dem Dorf, das Lambic seinen Namen gab. Auszeichnungen bei der Bierweltmeisterschaft: 2008 Gold, 2010 Silber, 2012 Goldmedaille.

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, Hopfen.


Pfand: 0,20€

Herkunft: Lembeek, Belgien

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

Trinktemperatur: 12°C

Halten Sie die Flaschen kühl und in aufrechter Position.

BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@britische-biere.de

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